19/03/2021
Dragi roditelji i članovi Feniks kluba,
u petak imamo nešto malo drugačije aktivnosti nego do sada. Nećemo se ovaj petak susresti u prostorijama Kluba već kuhanje prenosimo i učimo kuhati preko Zooma!
Kako u petak slavimo Svetkovinu Svetog Josipa te ujedno i slavimo Očev dan plan je sljedeći:
Kuhanje očeva i sinova! – 17.30 do 18.45
Kuhamo tri jela talijanske kuhinje:
- Bolognese
- Napolitana sa umakom od rajčice i mozzarela di buffala
- Pasta sa sirom i pesto alla genovese
Potrebni sastojci:
Bolognese – mljeveno meso (procijenite koliko vam treba mesa s obzirom na broj ukućana), umak od rajčice, začini (sol, papar, origano, lovor, itd.)
Napolitana sa umakom od rajčice i mozzarela di buffala – umak od rajčice, parmezan, mozzarela di buffala, dvije vrste tjestenine, pesto genovese (može se kupiti gotov).
Pripremite kod kuće i sitno sjeckanu slaninu (dimljeni špek ili pancetu) i jaja!
Od paste pripremite špagete No. 5 / tagliatelle / fusille… Svejedno.
Pristupne podatke za Zoom sastanak dobit ćete na vaš e-mail odnosno telefon – NAKNADNO.
Vaš
Feniks tim!
